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大麦若葉
私たちの大麦若葉は癖が無く
また独自の微細化加工により
長時間経っても緑色が褐色せず
鮮やかな色を保ち、なおかつ沈殿が少ないため飲用時の喉越しの不快感がありません。
鮮やかな緑色、超微細パウダー製造を実現したことにより
パンの材料やドリンクなどへ混ぜても変色の少ない
商品を作ることができると
ベーカリーショップや洋菓子、和菓子ショップ様から
好評をいただいております。
また健康を意識した商品を制作し販売されている店舗様からは
青汁が苦手な方も飲みやすい、続けられると
ご意見をいただいております。
粒子の大きさが抹茶並に微細で、
またカフェインが含まれていないため
茶道教室では練習用に抹茶の代用として
使用されている方もいらっしゃいます。
大麦若葉
モリンガ
モリンガはとても栄養価が高く
「スーパーフード」
として健康や美容を意識している方に
たいへん人気の商品となっております。
私たちのモリンガは鹿児島県大隅半島で栽培されており
化学肥料を使用せず選別、収穫、全ての作業を手作業で行っております。
パウダー加工においても一般的な殺菌方法の
次亜塩素酸ナトリウムを使用せず、
独自の殺菌方法で行っており
安心安全かつ環境に配慮したモリンガパウダーです。
パウダー化も最新の加工法で行い、色、風味、味、喉越しも
従来の商品と比べ品質が向上し、たくさんの方に選ばれております。
モリンガ
ケール
ケールはキャベツやブロッコリーと同じ
アブラナ科でより原種に近い野菜です。
そのため食べやすく品種改良された
他のアブラナ科の野菜よりも栄養価が高く
青汁やスムージーの材料として人気があります。
私たちのケールは苦味の少ない若芽を手摘みで収穫して
自社工場で製品基準になるものを選別してから
乾燥加工を行っております。
癖の強いと言われているケール青汁でも
私たちのケール青汁は若芽のみ選び収穫しているため
飲みやすく、鮮やかな緑色のパウダーとなっております。
ケール
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